减肥的食谱和方法?

 食谱  减肥  方法 

瘦身餐一:巫婆瘦身


  菜汤汤料洋葱(4-6个),西红柿(4-6个),椰菜(1个),青椒(2个),西芹(1棵),盐(少许)。将汤料全部切粒,放入水中用文火煲1个小时,每天连汤渣饮用,不限量。菜汤跟以下食物配搭


  第一天:全日水果餐(香蕉除外);


  第二天蔬菜餐(除了干豆和粟米,另宜选多叶种类),晚餐一个水煮土豆


  第三天:第一、二天的菜单混合(除了土豆);


  第四天:无限脱脂奶加8根香蕉;


  第五天:牛肉和六个西红柿,全日喝8杯清水


  第六天:不限量牛肉和蔬;


  第七天:糙米、菜和生果;可饮用:清水、黑咖啡、不甜的鲜果汁。不可食用面包、煎炸食物、含酒精饮料碳酸化合物饮品减肥饮品。


  营养师点评:菜汤配比好,有利于减肥,但七天食谱不合理缺少膳食纤维;全日水果餐含糖量高,食用高糖分的水果也会致肥,所以按餐单进食时也要注意分量;另外,此餐单缺乏碳水化合物不宜长期食用;咖啡建议摄取


  瘦身餐二:3日苹果身法


  操作方法:连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。营养师点评:苹果含糖量高,热量自然也高,三天进食苹果后,多余的热量自然会转化为脂肪,虽然三天后体重会下降,但减掉的只是水分,而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了,这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害原因


  瘦身餐参考食谱


  早餐:全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果


  中餐主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克


  晚餐:主食1两,适量鱼肉,适量青菜,一份汤


  睡前:脱脂牛奶和一个小苹果


  两餐间可以加水果或酸奶


  瘦身餐三:


  早餐:生西红柿、黄瓜或绿叶蔬菜,柚子草莓、樱桃、雪莲果或火龙果,任选2种;可可粉、蛋白粉、鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋,任选1-2种;无糖豆浆、柠檬汁或绿茶,任选1种。


  午餐:生西红柿、黄瓜、冬瓜茄子、青椒或绿叶蔬菜,柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果,任选2种;鸡蛋鸭蛋或鹌鹑蛋,肉类鱼类海鲜或动物内脏,任选1-2种;可可粉、蛋白粉,任选一种;紫菜汤、豆浆汤或鸡蛋汤,任选一种。


  晚餐:生西红柿、黄瓜冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜,柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果,任选2种;可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐脑,任选1-2种;鱼汤肉汤骨头汤,任选一种。.

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