寻,适合夏天吃的凉拌菜……要求要有具体做法……

凉拌苦瓜 一至两根苦瓜,洗净剖开,去籽切片,入水窜一下,莫让其变黄而不脆。盛至盆中,可放入冰箱冷藏一会儿,取出后倒适量酱油,如若喜欢也可以加上些麻油,即可使用,不用放其他作料。 该凉菜苦中带香,清脆可口,去热解毒,是个消暑的佳肴。 凉拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥

求几种最新凉菜做法

心形豆腐做法:1.豆腐搅碎,加香油,乌江虎皮碎椒,黑芝麻,酸黄瓜丁拌好。2.用心形蛋糕模装好,倒扣.鲜虾粉丝沙拉还可以加入鱿鱼、贝类、鱼等海鲜以及芒果等水果。材料:虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约50克沙拉调料:大蒜3粒约15克、小红辣椒4只约10克、鱼露3汤匙(45ml)、青柠檬(或者黄柠檬)3汤匙(45ml)、砂糖1/2汤匙(10克)、鸡精少许做法: 1、材料2、 粉丝放入沸水中煮熟,捞出浸入冰水中,沥干水放入大盆中。3、  虾去头去壳去肠,用刀在虾背轻划,去掉

北方凉拌菜做法大全集生活

1.凉拌芝麻菠菜原料:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻做法:1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。温馨提示:1、菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先

女38岁 胃疼吃什么 以前吃木耳也没有出现过胃疼,有一次可能

问答:木耳-潮汕菜:白木耳3做法|菜谱|制作方法-潮汕菜:白木耳4做法|菜谱|制作方法-健康饮食:吃黑木耳化结石 溶解体内异物-潮汕菜:蒜泥凉拌白木耳做法|菜谱|制作方法- 潮汕菜、淮扬菜是指哪里的菜系!!主要有哪些好吃的呢??菜谱!!!代表菜!! 淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且汇集上述菜肴之精华,是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡。主要菜品有红烧狮子头、软兜长鱼、平桥豆腐、虾籽蒲菜、文楼汤包等。 潮州

介绍几个非常棒的家常小菜的做法吧。

 1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。 2、红烧茄子:1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1

《江湖悠悠》食谱配方有哪些?

《江湖悠悠》食谱配方大全:1级食谱有葱油饼、葱油面、米饭等;2级食谱有臭鳜鱼、西湖醋鱼、水东鸭粥等;3级食谱有粉蒸肉、文思豆腐、砂锅鱼头豆腐等;4级食谱有开水白菜、洋方藏鱼、麻婆豆腐等。 江湖悠悠中玩家可以根据不同的材料来制作不同的料理,不同的料理有不同的效果,游戏中有很多的食谱,分为4个等级,等级越高,自然制作难度越大,需要的材料越稀有。 《江湖悠悠》食谱配方大全: 1级食谱:葱油饼、葱油面、米饭、炒米、馒头、鸡蛋饼、葱白粥、葱料酱、水煮蛋、稀饭、花卷、面团、油条、粥、饭团、荷花蛋、鸡蛋羹、面

简单的家常菜(附详细做法)。

家常菜做法  十大家常菜做法   十大家常菜做法——麻婆豆腐   1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。   2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。   3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。   4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。   5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,

凉拌菜怎么制作

比较适合做凉拌菜的有黄瓜、大白菜心、卷心菜、海带、莴笋、胡萝卜、茄子泥、土豆菜花、西红柿、花生、菠菜、苦瓜、木耳、银耳、金针菇、芹菜、莲藕、菜心、绿豆芽、黄豆芽。 配料的有芝麻、醋、蒜汁、盐、胡椒粉,鸡精、味精。糖辣椒酱,白糖,蒜茸,酱油,食醋或者陈醋,料酒,沙拉酱,豆瓣酱,。等等,你去大街上人家专门做凉拌的请教一下,或者参观一下会更好。这个主要看你做什么,西式的凉菜就是沙拉之类的,需要沙拉酱,千岛酱之类甜的,一般家里的呛拌土豆丝什么的需要胡椒粉等等有点咸味的东西,还有最有名的凉菜-老醋蛰头需要

凉拌莴笋丝的做法大全 凉拌莴笋怎么做才好吃

凉拌莴笋丝材料莴笋1根,红辣椒2个,大蒜3颗,盐2茶匙,鸡精1茶匙,香醋20ml,香油15ml,花生油30ml做法1、莴笋削皮洗净,切成丝;红辣椒切小圈,大蒜切末2、莴笋丝放入大碗,加清水和1茶匙盐浸泡10分钟,捞起沥干水分3、锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀5、锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香(注意不要把辣椒爆黑了)6、把辣椒油浇在莴笋丝上面即可 凉拌莴笋丝的做法 凉拌土豆丝的做法 凉拌莴笋丝的做法 凉拌土豆丝的做法 莴笋

凉菜的做法,简单可口

啤酒鱼 啤酒,青岛的特产啊。因为酒量有限,所以不敢恭维,啤酒咱不能直接喝咱就间接”喝“了它,咱用它来做鱼。这不是我的独家发明,这是咱青岛的一道招牌菜。 听我慢慢道来: 海鱼一条(现在这个时节吃巴鱼最好),切块洗净后,用生姜粉、鸡蛋清、生粉、一点点料酒腌制(腌制肉类鱼类时与腌制虾仁时不一样,尽量不要放盐,最多最多加一点点淡酱油,否则肉质粗老、水分流失),放入冰箱冷藏半小时后,用干净纱布吸净鱼肉表面汁液。 锅内烧热油,下大蒜头、姜块、葱白段、干红辣椒炸香后,倒入鱼块大火炒至变色,马上倒入一罐青岛啤酒

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