煲猪骨汤需要放什么材料?(适合孕妇饮的)

原料: 扇子骨500克、直通骨1000克、尾脊骨500克、碎骨500克、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤。 做法: 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅,因为老婆说除了沙锅炖的肉,她不会考虑吃的),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足. 第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。 第四步:撇去浮沫(根据肉质,可

济宁鱼丝汤的家常做法?

具体做法如下: 1.鱼丝在冷水中泡散。 2.水开后放入鱼丝、姜丝。 3.滚开后,加入适量盐,再煮二三分钟,加上葱花即可。 1、准备好龙利鱼柳200g,五花肉100g,姜各自切成小丁再一起切碎捣烂;将他们放进到碗中,添加适量的盐,白胡椒粉和一个半鸡蛋清。 2、顺着同一方向搅拌上力。 3、将准备好的鱼蓉放到刷层油的平盘里。 4、饭锅水,水略微有点儿溫度时,就餐刀转动鱼条放入。 5、待水彻底开后,鱼条浮在河面上就好了;捞出来预留。 6、锅中放进大骨汤,先将蟹味菇放进在其中煮。 7、汤烧开后再煮上二、三

产妇喝什么汤下奶?

最简单最有效的方法就是民间偏方,牛鼻子汤!就是用生水牛的鼻子煮汤喝,屡试不爽,我家有两宝,她妈都是喝的这个,不过牛鼻子不太好买,一头牛就一个,给一早提前找卖肉的预定才可以,别问我什么原理,为何有效,它就是有效!不信试试吧!!! 汤熬完之后,奶白,奶白的。 记得如果一次效果不佳就要一连喝3~5次 最简单最有效的方法就是民间偏方,牛鼻子汤!就是用生水牛的鼻子煮汤喝,屡试不爽,我家有两宝,她妈都是喝的这个,不过牛鼻子不太好买,一头牛就一个,给一早提前找卖肉的预定才可以,别问我什么原理,为何有效,它就是

干墨鱼炖汤要多久?

看情况。 干墨鱼是比较好煮熟的,如果只是煮干墨鱼没有其他的食物,那么只需要30分钟左右就可以将其煮熟了,时间比较快。 但如果煮墨鱼汤的时候还加了排骨、胡萝卜、冬瓜等食材,那么就需要花一些时间,需要大约1.5-2小时左右,否则会导致食材不熟,吃起来口感不好,严重时还会加重人体肠胃负担。 山药木魚汤的做法? 主料:木鱼一个、排骨一根、山药半根 辅料盐适量、 胡椒粉适量、 姜片几片 步骤1干木鱼在烹饪前,应进行发制,发制时只清水浸泡即可,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不

襄阳粉条汤怎么做?

湖北地区的粉条汤主要是家常做法为多,在粉丝中加入排骨、白菜、火腿、或者鸡蛋等配菜,配菜的种类主要根据个人喜好来决定。比如有人喜欢吃三鲜粉条汤,可以在里面加入肉丝、猪肝等。 湖北常见排骨粉条汤做法: 食材:红薯粉丝一块、小白菜数颗、少量排骨、橄榄油一瓶、鱼露一瓶。 1、排骨择洗干净,焯烫一下。放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,时间到断电开锅; 2、把猪骨汤倒入砂锅中,放入择洗干净的白菜; 3、放入粉条煮滚,倒入橄榄油,以及鱼露调味; 4、熄火盛出。 粉丝汤的配菜和口味丰富多样,可以根据自

西红柿牛骨髓汤的做法?

料:冬菇10只,鲜草菇。蘑菇各160克,牛骨髓320克,甘笋数片,葱2棵,姜2片,蒜头1粒,油3汤匙。 芡汁料:蚝油2汤匙,生抽、生粉各1茶匙,糖半茶匙,麻油少许,水3汤匙。 制作: (1)冬菇浸软去蒂,鲜草菇、蘑菇洗净;牛骨髓用开水略浸,取出冲冷水,沥干水分;葱洗净切段;葱头去衣剁茸。 (2)烧热油3汤匙,爆香蒜茸、姜片,再放下牛骨髓、冬菇、鲜草菇、蘑菇,加水4汤匙蚊10分钟,放下甘笋,拌匀芡汁料勾芡,略煮,放下葱段,上碟 牛骨剁成小块洗净,番茄切块,洋葱切块,姜切片,小葱切葱花; 2. 锅中

生滚粥的做法?

1、主料:白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量 2、辅料:姜丝适量、葱花少许 3、用一杯大米洗干净,放入电饭煲加入1.5L水按煮粥键。 4、准备滚粥的材料。肉丸切厚片,瘦肉切薄片、猪粉肠切段,瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制。 5、取一碗白粥倒入沙煲大火煮开。 6、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌。 7、再倒入肉丸搅拌。 8、把材料滚熟,加入姜丝,撒上葱花即可。 1、主料:白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量 2、辅料:姜丝适量、葱花少许 3、用

党参猪心汤隔水蒸的做法?

猪心对半切开,冲洗干净,浸泡半小时,切薄片 步骤二 称好药材,洗净,党参切段,红枣去核 步骤三 碗里放猪心,放党参、黄芪、淮山、红枣,倒入适量清水,大火蒸三十分钟 步骤四 放枸杞再蒸十分钟 步骤五 放盐调味 步骤六 出锅即可 广东顺德猪心的做法? 食材用料 猪心 半个,党参 一根,枸杞 20粒,姜 5片,盐 10克,当归 一到两片,红枣 2个,瘦肉 100克 做法步骤: 步骤 1 把猪心切开,泡水洗干净。 步骤 2 冷水入锅,煮开,去泡沫。 步骤 3 焯过水,煲出来的汤,不腥。 步骤 4 冲水洗

熏过的猪蹄还能怎么做?

原料 熏猪蹄适量,盐适量,十三香适量,料酒适量 1/把猪蹄上的毛刮掉清洗干净 毛不多的猪蹄可以用刮刀刮掉就可以了,如果毛多的话就用火烧一下,毛一下子就烧掉了。烧的时候猪蹄表面是黑的,清洗一下就变白了。清洗好后用水泡两小时。 2/【把猪蹄劈成两半,抹上作料】 我们先把猪蹄劈成两半,抹上盐,十三香,料酒,放置半小时,让猪蹄入味。 3/【给猪蹄上色】 在锅里加入少量油,根据猪蹄量加糖、加水,把糖熬化,注意是小火,不然糖容易焦。加入猪蹄,翻动猪蹄,让猪蹄全部上色。加入老抽,放两三醋。放醋是为

紫菜蛋花汤高端做法?

用料 紫菜 1张 鸡蛋 2个 干虾皮 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 少许 香油 适量 花生油 适量 做法步骤  1、1.准备食材:紫菜干清水浸泡淘洗沥水,虾皮过一下清水,鸡蛋打成蛋液,葱切成末备用 调味料:盐,鸡粉,花生油,香油 刀具:金娘子锋速切片刀  2、2.锅中烧水,把紫菜放进去,水开后放虾皮,煮1分钟。 (虾皮是鲜的关键)  3、3.开始调味,放入适量的盐,鸡粉,搅拌均匀。  4、4.把汤勺放进汤里,末过汤勺,把蛋液倒在汤里,边倒边打圈,把蛋花打出来。  5、

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