舌尖之上的美国，美国美食有哪些？

作者米叔，这才是美国创办者，旅美学者，资深媒体人。 米叔友情提示，前方高能！！美食介绍可能会影响您的工作进度，提前午餐或晚餐计划。美国美食文化特点是多元化、重油、高热量和高糖。虽然不健康的食物偏多，但仍有很多美食，今天米叔推荐几款最爱的美式食物。 Pot Roast 炖肉如同中国红烧肉的地位，老美们从小到大吃着炖肉长大，这也是国外妈妈拿手菜之一。主要由牛肉（胸脯肉或大腿肉）洋葱、胡萝卜等香料慢炖烹饪而成。  2. Crabcakes 蟹肉饼 老美们吃螃蟹?除了配黄油吃，同时也爱将蟹壳中的肉