洋果子店果酱怎么做?

材料 苹果2个,柠檬1/2个,玫瑰花37g,水500cc,细砂糖260g,果冻粉3/2小匙,柠檬皮少许 做法 苹果洗净后去皮及核,切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁,柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。 1.取一不钢锅,先将玫瑰花放入不锈钢锅内,加入水后以中火将其煮至滚沸备用 2.待作法1锅内滚沸后,将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状,且汤汁颜色逐渐变深。 3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵,留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用 4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内,并且将其一起搅拌均匀 5.于作法4的锅

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