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香料:百里香,迷迭香,豆蔻粉,黑胡椒(粒,碎,粉),白胡椒(粒,碎,粉),香叶,薄荷叶,鼠尾草,法香,茴香子, 罗勒, 细香葱, 桧树果, 牛主属植物, 欧芹, 藏红花, 洋苏叶, 麝香草, 丁香, 莳萝, 茵陈蒿, 红辣椒面肉类:西冷牛排,牛柳,牛眼肉,牛T骨,牛外脊,牛上脑,羊排,羊腿肉,猪排,猪梅肉家禽:鸡胸,鸡腿,鸡翅膀,鸭胸,鹅肝鱼和海鲜:三文鱼,多宝鱼,海鲈鱼,鳕鱼,龙虾,扇贝,生蚝,虾(对虾,虾王等普通的虾),青口贝,各种螃蟹我想到的先这么多,我有一本树全部都是西餐原料的英文的要吗

哺乳期下奶的食物都有哪些???

这是我的下奶食谱,给妈妈参考1丶猪脚炖花生(猪脚不可去蹄,且应在产後才吃)。 材料:猪脚丶花生(也可用黄豆或小红豆)适量。 作法:炖熟即可食用,加通草(中药店售)效果更加,若想更补一点,可加鳖丶红枣丶老姜丶陈皮。2丶木瓜鲜鱼汤(补虚劳丶助母奶量分泌丶助润肠) 材料:海水鱼一尾丶青木瓜三两丶姜丝一小匙丶葱白一小匙丶南杏仁2钱 作法:鲜鱼切块,青木瓜去皮切块,汤锅倒入5碗水,煮开後加入鱼丶青木瓜丶南杏仁炖煮入味,起锅前加入盐丶姜丝丶葱白即可。3丶黑芝麻粥(适用产後母奶量不足) 材料:黑芝麻25公

食用香料有哪些?

一)食用香料的特殊性食用香料与日用或其它香料不同。食用香料的特殊性主要表现在以下几个方面:(1)食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性,而日用香料则可以具有独特的幻想型香气,并为人们接受。(2)食用香料必须考虑食品味感上的调和,很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。(3)人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。(4)食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。

食用家常菜谱

大盘鸡1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色;4、加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐,胡椒粉,大火收汁。珍珠藕圆1、糯米用水浸泡2小时沥干;2、小葱切葱花,生姜切末;3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;4、藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀;5、将肉馅搓成丸子,在糯米上滚上一层米;6、放入蒸笼里,在已沸的水上大火

常食用的肉类有哪些?分类尽量细一些

1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分   。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。 2、牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸

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