毛豆吃多了会怎么样

常吃毛豆对身体好。好处:1、缓解、预防便秘毛豆中含有大量的膳食纤维,可以预防和缓解便秘。2、补铁毛豆含有大量的铁元素,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。3、补脑毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。4、降血脂毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。扩展资料:适合和毛豆一起吃的食物:1、毛豆 + 丝瓜:毛豆和丝瓜 一起吃,可以清热去火、防治口臭。2、毛豆 + 花生:毛豆和花生 一起吃,可以健

毛豆和黄豆的营养成份相同吗?

病情分析:毛豆和黄豆的大体的主要营养成分是相同的。,意见建议: 毛豆与鸡肉哪个营养价值高 毛豆的营养价值很高,含有丰富的脂肪、卵磷脂、植物纤维、铁和钾等矿物质. 鸡肉 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁等。 鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等 毛豆和黄豆的营养那个多些? 黄豆的营养比毛豆的要好一些 ~~因为黄豆的蛋白质要丰富一点 回答豆类的营价值 豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋

豌豆苗有那些营养价值?

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、

豆类有多少种都什么样营养与功效

豆类品种繁多,如黑豆、青豆、赤豆、毛豆、芸豆、四季豆、豇豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、刀豆、花豇豆、扁豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮,可治疗腹泻;红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痈等

豆类食物有哪些

  豆类及豆制品的营养价值  豆类包括各种豆科载培植物的可食种子,其中以大豆最为重要,也包括红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等各种杂豆。豆类与谷类种子结构不同,其营养成分主要在子粒内部的子叶中,因此在加工中除去种皮不影响营养价值。  1 大豆的营养特点  大豆包括黄大豆、、、白大豆等品种子,以黄大豆比较常见。黄大豆的蛋白质含量达35%~45%,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一。大豆蛋白质的赖氨酸含量高,但蛋氨酸为其限制氨基酸。  大豆蛋白质的赖氨酸含量达谷物蛋白质的2倍以上,如果与缺乏赖氨酸的谷类配

豆类蔬菜该怎么栽培?

豆类蔬菜是指豆科一年生或二年生的草本植物,主要是指菜豆、豇豆、豌豆、毛豆、 蚕豆、扁豆、刀豆、藜豆、四梭豆等9个属的豆类蔬菜。?Z华南地区栽培最广泛的主要 菜豆、豇豆及豌豆,因此,下面主要是介绍这三种豆类蔬菜的栽培技术。  一、菜豆  菜豆又名玉豆、四季豆、龙芽豆等,原产中南美洲,是一年生豆科植物,生育适温为10-30℃,以春秋两季栽培为主。  (一)品种 菜豆有蔓生和矮生两类,广州地区目前栽培的多为蔓生种,主要有下面几种:  1)12号玉豆:蔓生,分枝力中等,花冠白色,主蔓约7-11节开花,花

豆类蔬菜有哪些品种

蔬菜的种类非常的多,在人们的认知中多吃蔬菜不仅仅能够补充各种营养物质,还能够减肥、降血脂,对人们的身体益处非常的多。豆类蔬菜是人们经常会选择的一种菜类,豆类蔬菜有哪些呢?豆类蔬菜的种类有很多,例如人们经常吃的豆角、豌豆、毛豆等,这些都属于豆类蔬菜。豆类蔬菜对人体来说是不可或缺的一种食物,既美味又健康,例如大豆蛋白质含量高,对不同时期的人群都有能补充各类营养。豆类蔬菜为豆科中以嫩豆荚或嫩豆粒作蔬菜食用的栽培种群,主要有菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、四棱豆等。蚕豆、豌豆原产于温带,耐

豆类怎样做菜最好吃?

豆类怎样做菜最好吃? 豆有分红豆、绿豆、黄豆、黑豆、眉豆等还有许多我不认识的多个品种。用来做菜的话,很多人都知道有豆芽和豆苗。 而我觉得用黄豆来做菜最好吃。做什么菜呢?就是它,嫩滑的鸡蛋豆腐了!做法如下: 把黄豆泡上五、六个小时 把泡好的黄豆打成浆,用纱布过滤出豆浆 过滤好的豆浆倒入锅中彻底煮熟,晾到温热时,加入蛋液中,鸡蛋与豆浆的比例是1比1.5,打匀后过筛,倒入放有油纸的蒸盘,水开入锅蒸。 蒸好后,取出晾凉,切块下锅煎,煎至两面金黄 碗里放入蚝油、生抽、白糖和水调匀,倒入豆腐中,焖煮一会,最

肉类、蔬菜、水果、食用油、豆类、食材作料的消费比例

现在什么都很贵呐  肉是很贵的  豆类也很贵  水果  很多 品种  有贵的 有便宜的 食用油的话 花生油比较贵些~~    比例不一样~~

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