中餐摆盘需要的一些花草 谢谢 常见的一些

中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、嫩笋、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、萝卜、胡萝卜、黄瓜、香菜叶,北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花,南瓜花,丝瓜花等等。 拓展资料: 摆盘技巧: 1、使用的桌子或者桌垫应整洁美观 2、使用的盘子应该大而干净,便于摆盘 3、注意食物的色彩搭配 4、法式摆盘:盘大菜少,有酱汁点缀 5、勾点芡汁,给菜打高光 中餐摆盘常见的花草有小雏菊,玫瑰花,茉莉,千日红,洛神花,薰衣草,金银花,北方人爱吃的槐花,南方人爱用来炒菜的栀子花,南瓜花,丝瓜花等等。 一,

请问给报一些川菜名

麻酱凤尾 坛子肉 酸辣臊子蹄筋 金钱鸡塔 椒盐八宝鸡 川味肉丁 炒香舌片 炒鸡什件 菠饺鱼肚 荸荠圆子 回锅肉炒蟹 三菌炖鸡 干煸牛肉丝 荷叶粉蒸鸡 豆渣猪头 贵妃鸡翅 当归炖鸡 葱辣鱼条 葱辣鱼 白汁鱼肚 春蚕吐丝 鱼香碎滑肉 酱爆鸭块 蚂蚁上树 参蒸鳝段 冬瓜燕 灯影苕片 口袋豆腐 糊涂鸡 豆腐鲫鱼 鱼香碎滑肉 盐水肫花 椒盐蹄膀 锅贴鸡片 姜汁热窝鸡 锅贴鱼片 鹅黄肉 黄焖鸡块 清蒸青鳝 果仁排骨 凉粉鲫鱼 锅巴肉蟹 豆瓣肘子 火爆荔枝腰 家常鸡块 豆苗虾仁 猴蘑牛头方 五彩蟹盒 麻辣猪肝

请告诉我一些关于川菜的一些菜肴及做法。

红烧素牛肉 材料 面筋球5个, 胡萝卜1条, 洋葱1个, 生姜20克, 葱5克, 八角5克, 做法   1、面筋球洗净,沥干水分,分别切4等份,放入碗中加酱油膏1大匙 拌匀,放入油锅中,以温油炸成金黄色,捞出沥干油;葱洗净,切段;胡萝卜去皮,洗净,切滚刀块;洋葱去皮、切块。   2、锅中倒入1小匙油,爆香葱、姜,加入洋葱块及米酒1大匙,素高汤1杯,热水1杯 煮匀,再加入面筋球、胡萝卜块、八角及冰糖、酱油各1大匙煮开,捞除煮开,捞除葱、姜,改小火慢煮至汤汁收干,最后加入淀粉1小匙,水1大匙 勾芡

儿童宜多吃的一些食物是什么?我想让孩子有个健康的身体?

让孩子多吃一些蔬菜和水果,同时也可以多吃一些动物的肝脏,或者是鸡肝,猪肝等各种食物的,因为这些食物是可以补充铁,同时也能够预防宝宝出现贫血的情况,宝宝多吃一些豆制食品,同时要让孩子多喝一些牛奶,多吃一些鱼肉或者是瘦肉,这些都是有利于生长发育的。

请推荐一些养生的书籍

1、《中国养生文献全书》,作者陈可冀,甘肃人民出版社出版。汇集了我国上自春秋战国,迄中华民国时期的养生学文献300余部(篇),是在保持原作精髓的基础上,由国内100余位专家编纂(标点、校勘、删选、集注、注释)而成的;基本囊括了养生学专著、导引养生、饮食养生、药饵养生、经络脑穴养生等方面的典籍。2、《中医养生学》,2009年8月中国中医药出版社出版的图书,作者是郭海英。包括上篇、中篇、下篇三部分。分别讲述了中医养生学的基本理论、常用的养生方法和审因施养。3、《养生之道》,由中央编译出版社出版的图书

做菜一共有哪几种做法!

我跟你说清楚一点把 做菜的方法真的很多 大致有以下;抄 烧 煮 炖 炸 煎 蒸 焖 卤 腌 凉拌 干煸 酱爆 温拌 差不多了 其实上面使了那么多都是差不多的和多属于一类做啊 就这些能做完已经很不错了; 一些家常菜的做法? 芹菜炒豆干 锅中烧水,水烧开加点盐和点油把切成段儿的芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,倒入切成片的豆干,加点盐,酱油爆炒一下,倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹

求一些家常菜的菜谱?

番茄炒蛋的做法(最受欢迎家常菜) 材料:   中等个头的番茄......2个   鸡蛋......2个   盐......少许   白糖......少许     做法在图片上:   图1 图2 番茄炒蛋             干煸土豆丝 干煸土豆丝的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,干煸土豆丝口味属于家常味,做法属干炒类,但怎么做干煸土豆丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道干煸土豆丝吧

一些家常菜的做法

啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中); 3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包

想找一些简单的家常菜谱

以下经验,供参考。 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但

日本料理具体有哪些食材呢?

就普通家庭料理来说,一般有马铃薯、洋葱、牛蒡、胡萝卜、萝卜、豆腐、鲷鱼、秋刀鱼、青皮鱼、金枪鱼、西蓝花等等。 高人指点 日本料理菜单翻译 ジャードリアンジャー鲜肉ナスフライドチキンで翼の爆破、カルビとし紫芋天ぷらバターチーズを生蚝爆破しなければならない马の肉身を刺す牛肉の刺身フォアグラあらたまってカリフォルニア州あらたまってあらたまってサーモンの花の种をサーモンあらたまってあまり春鱼あらたまって爆破し和食ピザ寿司あらたまって甘エビうなぎあらたまって鲷あらたまってあらたまって鲥鱼マグロあらたまって

Top