老口味香肠的家常做法大全怎么做好吃

食材明细大香肠两根小黄瓜一根胡萝卜一根植物油适量盐少许大蒜两瓣咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度爆炒香肠的做法步骤1材料准备好2大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片，大蒜拍碎剁末3炒锅中倒适量的植物油4油热后，倒入胡萝卜片翻炒5微微变色后，倒入香肠片6翻炒一分钟，倒入黄瓜片7混合均匀后，根据口味撒入盐8加入大蒜末，翻炒均匀出锅9清爽有滋味小窍门所有材料切成圆片，增加了食用时的趣味； 大蒜末出锅前放入，清香而且蒜味浓郁； 胡萝卜和黄瓜都可以生吃，所以不要炒得太烂。 羊下水烩菜的做法大全 展

猪下水的卤制做法大全？

原料：猪下水5千克。　　调料：黄酒500克，盐600克，味精300克，白糖200克，猪肉香精10克，老抽15克，蚝油50克，葱100克，姜75克，香料粉400克。香料粉配方：花椒100克，八角100克，桂皮120克，小茴香50克，丁香30克，草果50克，砂仁35克，豆蔻20克，香叶15克，香茅草20克，山奈75克，甘草50克。　　第一步：腌制猪下水　　将猪下水用清水洗净后，稍沥下水再加100克盐搓匀，腌制。冬天要腌8小时左右，春天要腌4小时左右，夏天腌2小时即可，夏季冷藏腌制则要适当延长时间。　

羊下水烩菜的做法大全

食材主料羊肉辅料土豆洋葱冬瓜姜花椒八角葱番茄蒜酱油十三香蚝油粉条步骤1.准备好食材2.花椒，有八角放些3.锅中加油烧热，放入姜片，花椒，八角4.紧接着放入切好的肉片，大火炒5.烧至肉变色没有水分，加入酱油6.十三香或自制的香料7.盐，（第一次加盐适量）8.翻炒后在锅中加入热水，炖9.加入蒜瓣，入味10.加入番茄翻炒11.加葱白段12.翻炒后加土豆炖13.我准备了一些粉条，粉条和土豆一样要稍稍炖一下，也放进去14.粉条比较容易沾锅底，所以要不断加水防止粘底15.粉条、土豆炖至快熟时加入冬瓜16.然

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