东北菜特色菜椒麻拌魔芋怎么做?

原料:魔芋丝、香油、红尖椒、熟白芝麻、花生米、花椒、芫荽(香菜)香醋、香油、生抽、糖、蒜末。做法:1、适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀;2、锅里放入香油,放入适量花椒,小火加热至花椒散发出香味;3、剔出花椒不要,将花椒油淋在1料里成为调味料;4、锅里少适量热水,放入魔芋丝汆烫2-3分钟,捞起过冷水,沥干水分备用;5、将魔芋丝放入大碗中,加入熟花生米、芫荽碎,淋上调味料拌匀即可。贴心提示:1、魔芋丝是兼顾保健、减肥的好食物,各大超市有售;2、用香油小火炸花椒,味道会更香,但注意不

去哪里学习做卤菜凉菜?

卤菜与凉菜,如果你要学问题到那学呢,首先你要考虑你是那里人,学会了去那是创业才能决定你在那里学。我的经验告知你,卤菜到那学都一样,香料答配好和识别各省市人们口味。更要多做去总给经验,才能做出好味道,卤菜。认真探索我的卤菜是自己硬生生学会的,没有师傅,一步一个脚印,才能有完整的美食。 凉拌卤菜你们最喜欢吃什么? 大家好,我是皮皮,很高兴能回答这个问题,我曾经开过一家小小的卤肉铺,全是我自己做的,从不在外面批发,所以得到了客户的一致认可,直到现在还经常有老客户微信问我什么时候能吃到我做的卤牛肉,卤猪

世界上最贵的蔬菜是哪一种你们知道吗?

前几天看到个巨贵的蔬菜,头一次听说。穷限制了我的视野,它就是【菜心至尊】,价格是66.66万元/棵,希望这不是美元的价格。 前几年的菜心慈善拍卖中,这玩意拍出了66.66万元人民币的天价,击败了顶级奢侈美食白松露,绝对是世界上最贵的蔬菜了。 连州土壤肥沃,日照时间长,昼夜温差大,非常适合农作物的生长。经过这么多精心的照料,这外表普通的小小菜心,其实已脱胎换骨。质地细嫩,吃起来没有纤维感,非常鲜甜爽脆,可以直接生吃。其实可以直接生吃的菜多了去了,为啥这个这么贵?!

在养生保健方面,你是选择西医还是中医?

感谢邀请。在养生保健方面当然是选择中医,中医无论是治疗还是养生都是根据个人的身体情况进行有针对性的调理。其实西医的保健品无非就是从植物或者动物提炼蛋白质之类的,加上一些西方锻炼身体的方法。 但西医的锻炼方法过于猛烈些,对人体养生有害无利,中医的五禽戏、八段锦等都是根据人体经络气血运行并模仿动物的动作创造的,更适合养生。 你们对中医养生怎么看? 中医讲究敬畏自然,天人合一的理念。大自然养育万物,人只是其一,大自然就像人类的母亲一样,你怎么可以不敬重她,不回报她呢? 上医治未病,把所有可能导致生病的

晚餐你们都吃什么 怎么做

用料 即食烤鳗鱼 饭 水 酱油 红糖 料酒 鳗鱼饭的做法 1.我这次用的是买来的加热即可食用的现成烤鳗鱼(在超市的冷冻柜里有卖),如果买不到或者不想用这种烤鳗鱼的话,呆会儿我会在注释里说说用普通鱼片做类似的这种香香饭的做法。吃鳗鱼饭的时候,我特别喜欢有多多的酱汁儿来下米饭,可是,买来的冷冻烤鳗鱼,如果按照说明来加热的话,没有那么多的汁儿,这个时候,可以自己来调配一些汁水,煮好以后浇在米饭上很好吃的―――把水,酱油,红糖,料酒这四种材料,按照8:2:1:1的体积比,调出一碗汁儿 2.把调好的汁儿倒

夏天你们都喜欢吃什么家常菜?

天气突然热了,胃口就变得挑剔起来,不想吃油腻的东西,也不想下厨。 很想念小时候在家里吃的凉面。 小时候生活在农村,炎炎夏日,最常吃的是凉面。 面条是妈妈的手擀面,我现在也没学会。小时候最喜欢吃妈妈做的手擀面,切很细的面条,下到沸腾的水里,看着一根根面条在锅里跳舞,旋转,歌唱,慢慢漂浮在水面上。 面条煮到七八成熟,记着不要全熟。 旁边已经准备了好了深井水——这是做凉面环节中最重要的一步。现在估计已经很难吃到这样的水了。小时候,家里有口深井,夏天的时候最喜欢就是用个水桶摇摇晃晃地去打水,趴在水井旁边

你们都是怎么节食,减肥瘦的?

悟空终于问了我个正经问题。首先我想和大家说得是作为一个大多数人(有些人就是天生的会更容易把血糖变成脂肪存储起来,这是写在基因里的。),谁说减肥就必须要运动?当然不是,不运动照样可以减。怎么减呢?就是调整自己的饮食结构,控制自己的血糖。我身高185,现在体重85公斤,之前是105公斤。这里我举个例子列出我减肥时的一天的食谱。早餐:两片全麦面包,一些蜂蜜(抹在面包上吃),海藻丝,脱脂牛奶,半脂奶酪,香蕉或者苹果。还有果仁,一般我都买那种没怎么加工过的果仁,腰果6个,巴旦木8个,核桃2个。我研究过这么

川菜和粤菜,你们更喜欢哪个,你们能推荐典型的几道吗?

两者相比,本人更推荐粤菜,广东人注重食物本味和鲜甜,所以在做法上以清淡为主,最大程度地保留食材的原味!简单的做法而不简单的食材! 乳鸽一定是粤菜的代表,脆皮香茅乳鸽,对乳鸽的烤制程度特别讲究,皮的成色和脆,以及肉的口感,烤制时间和温度都特别讲究! 猪肚鸡和卤水拼盘,是潮菜的代表了,猪肚鸡的灵魂在胡椒,一碗猪肚鸡汤下肚,就算是北方的冬天都不冷了! 而卤水拼盘的灵魂就在于卤水的调制了~ 点心,广东的早茶文化历史悠久,一顿早茶可以从早上吃到中午,点上各式不同的精致小碟点心,咸甜搭配,慢慢品尝,配上一壶

不吃米饭,天天以吃菜为主,可以减肥吗?

你是指不吃任何主食,还是主食里就不吃米饭,馒头、饺子、面条等等,该吃还吃? 不吃主食只吃菜,能减肥吗能减肥,对于减肥来说效果一定很好,而且速度特别快,它对减肥有效果是毋庸置颖的。 算是好的减肥方法吗此方法是一把双刃剑,利用的好可以杀敌于无形中;利用的不好,也能杀自己。 如何巧妙的利用这个方法这种方法不能连续不断的长期使用,会对人体造成不良的影响,甚至是影响到身体健康; 正确运用这个方法,就是要分阶段进行,每2-4周为一个周期,最长不超过4周,一个周期结束后,恢复到常规饮食2周左右,之后在开始下一

你们减肥的时候三餐都吃些什么?

完美减肥餐的搭配原则是选择不同种类的食材,尽量让每一餐都吃到多种的食物。下面就教给大家一些简单的搭配。 1)早餐的建议搭配(7-8点) 主食+1荤(蛋)+奶 先选谷薯类主食来补充碳水化合物,如果你不想减肥反弹的话,一定要吃碳水化合物。粗粮可以延长你的饱腹感,就不容易吃多啦,如果搭配到就更好,像杂粮粥啦、全麦面包、红薯紫薯、玉米都可以 主食有了,再来个优质蛋白。早上吃够蛋白质能够让你一天的基础代谢提高,减肥速度就快啦,像肉类(包含蛋类)、坚果、奶及奶制品,都有丰富的蛋白质。 你可以选鸡蛋、牛奶、酸

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