意大利菜有什么特别?

你在国外找不到的自制食材有时甚至在特定地区之外。 在我看来,这就是为什么几乎不可能完美复制大多数意大利菜的原因。没有所有的拼图,它只是不能叠加到相同的最终结果。 这就是为什么你在意大利度假的第一天咬的第一口就像吸了海洛因一样。你的味蕾不知道该如何应对,因为他们从来没有接触过真正的东西。 例子: 这是一盘意大利肉酱干面条。假设你是在酒店附近的小餐馆点的。  厨师在厨房里骄傲地对你微笑,夹克洁白无瑕。这可能会误导人,但不要被骗了:他并没有做意大利面。他的母亲。 他的母亲还是个小女孩的时候从她母亲那里

有哪些特别美味的粥推荐?是如何做的?

我四川遂宁人;农村有好多值得回味的野生食物!让我难忘的就白花藤根煮稀饭?的味道了非常好;现在说说 我品尝过的农家稀饭?味道最爽口的是白花藤煮稀饭、其次是怀山果煮稀饭,最后是东汉菜煮稀饭?先说说白花藤煮稀饭吧、这种野生植物在我们四川遂宁是一种讨厌的害草了!农民很不喜欢它!每到农历二月农民朋友都要拔掉它,拔出后路出白色长长的根,煮稀饭就是它的根了,将根洗净切段计划米的三分之一就可以了!先将米煮到七分熟后下锅白花藤段,放适量猪油和适量盐小火直至煮熟即可! ??白花藤稀饭稍凉后食用感觉有奶那种感觉,超爽

川菜三大灵魂调料,是哪三种?

真正了解川菜的人都知道,川菜之味,绝不仅限于人们所熟知的麻麻麻麻辣辣辣辣。但实际上,在传统的川菜里,七成以上的川菜里头根本没有辣椒(really?)。且用料精良、工艺繁复,并不输给任何菜系。川菜品种丰富、味道多变、适应性强,享有“一菜一格,百菜百味”之美誉。” 三香三椒三料,七滋八味九杂”是川菜的特点。三香乃葱、姜、蒜;三椒乃辣椒、胡椒、花椒;三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。炒菜需有葱姜蒜,这是放之四海而皆准的真理,但是三椒却是真理之上的翻新,是味的进一步扩充,四川人尤其把这三椒的花样弄得别出心裁,

特别火锅名字

谗嘴哈哈火锅. 谗嘴鱼火锅.这个名字我蛮喜欢的 可以把鱼肉火锅作为特色招牌来卖.这样相比其他的店,你也可以有自己鲜明的特色...谗嘴2字看着听着就蛮引人食欲的了 今天又想到了一个名字,钟馗楼火锅 钟馗,有名的驱鬼逐邪之神。民间传说他是唐初终南山人,生得豹头环眼,铁面虬鬓,相貌奇丑;大家对他印象都很深 钟馗楼,2个字相当有气势哦. 取这样一个名字.又容易记,又上档次.又有驱邪之意在里面.... 我是顾客也会记得并喜欢这个火锅店的.(前提是,东西好吃) PS,若叫这名的话, 一定最好在店内的墙壁上把

日本有什么特别好吃的美食?

在日本寿司、天妇罗、烧鸟、鳗鱼饭、炸猪扒等等,已是香港人最熟悉的。 但是有一种最不被欣赏的,那就是怀石料理,多数人的印象是好看不好吃,又怎麽吃也吃不饱。 其实真正的怀石料理,要在「料亭」吃,料亭和一般餐厅不同,一定有个幽美的环境,窗口望出去幅幅是图画,坐在榻榻米上慢慢欣赏才行。 每个房间不能挤满人,但很宽大,顶出空间给艺伎表演。料亭是一种很高消费的场所,多数为钜富和政治家应酬,开的是公数,一般人去不起的。 我在日本生活的那段时期是他们的经济起飞,每个星期必被招待到料亭一两次,对料亭料理非常熟悉,

特别下饭的东北十大炖菜都有什么?

来答一下。这十大菜,长春人都很爱吃。 东北冬天冷,特别适合吃大锅炖菜,菜汤拌饭暖和又好吃。吃上一锅热腾腾的杂烩菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里,营养丰富,连汤带菜同吃。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后,被人体利用。杂烩菜的主料一般是荤菜,肉类炖煮,能减少油脂。配菜多样化。多样原料有益健康。既能保证营养均衡,还可减少油和盐的摄入。 1.猪肉炖粉条 一道东北名菜,猪肉炖粉条是东北四大炖之一,许多做法大同小异也可以根据自己喜好大块吃肉——解馋,粉条吸足

年夜饭吃什么菜?既简单又特别,还要易做。

传统年夜饭上的老三样:鸡、鱼、年糕。鸡是年夜饭的主角,是大吉大利的象征,勤快的主妇做白切或酒酿蒸鸡,那是需要功夫的。贪方便的人在超市买烤鸡熏鸡,无非凑数。现在的养殖鸡肉质粗糙,如果有乡下走地鸡,就是白水煮,都是浓香一片。而鱼,无论红烧还是清蒸,一定要有头有尾身子整齐。做好的鱼年三十仅仅上桌,不能吃,要留到初一吃,意为“年年有余”。不过,现在大家都要吃新鲜的,所以,“有余”今年就有,剩下鱼刺余给来年也是余;年糕年糕年年高升,孩子升学,大人晋升,无官工资能升也行。年夜饭的菜肴太多,主食吃不下,索性炒

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