麻辣烫可以放什么菜

 麻辣烫  可以  什么 

主料黑木耳10g、油豆皮30g、西兰花100g牛肉200g、鱼丸100g虾丸100g、鱼豆腐100g 
辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、红尖椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤
1、油豆皮入锅焯水后捞出沥干水切成块儿



2、西兰花掰成小朵,洗干净入锅焯水后捞出沥干水



3、黑木耳提前泡发后撕成小朵,牛肉洗干净切成块,鱼丸、鱼豆腐、虾丸洗干净



4、将食材用竹签穿成串



5、起油锅,花椒入锅炸



6、葱姜蒜入锅炒



7、豆瓣酱、红尖椒入锅炒



8、炒出红油,加适量水,倒入石锅



9、开锅后放入牛肉串



10、加盐搅拌均匀



11、2、3分钟后放入鱼丸串、鱼豆腐串、虾丸串,手握串柄,将串适时翻动,并用勺子向没有浸在锅里的串串局部浇开水用来烫熟串串



12、4、5分钟后,将木耳串、油豆皮串放入锅中



13、开锅后将西兰花串入锅,关火。



14、关火后锅中的水还要沸一会儿,还要适时翻动串串,待锅中水不再沸,稍微降温,即可享用

麻辣烫可以放什么菜

上一篇:谁知道西餐点菜的菜单是怎样的一个顺序呢

下一篇:女性健康饮食要注意什么?

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

Top