坐月子可以吃什么菜谱

坐月子期间其实可以食物很多只要注意避免寒凉辛辣食物就好了。另外,需要注意烹调方式,避免口味过重,食物要稍微软烂一些。注意食物种类多样性,保证营养均衡

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产妇第一食谱

坐月子可以吃什么菜谱

产后第一周,是产妇身体虚弱时候而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿,使恶露排净;平补气血预防产后虚脱;调整肠胃原则,如肉片肉末。瘦牛肉鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。本阶段重点补充营养、开胃,胃口好,才会食之有味吸收也好。

坐月子可以吃什么菜谱

第一周(代谢排毒周):

坐月子可以吃什么菜谱

餐点功能清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

坐月子可以吃什么菜谱

1、生化顺产使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。

坐月子可以吃什么菜谱

2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

坐月子可以吃什么菜谱

3、甜糯米粥:每日两碗。

坐月子可以吃什么菜谱

4、红豆汤:每日两碗。

坐月子可以吃什么菜谱

5、鱼汤乌鱼鲈鱼黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

坐月子可以吃什么菜谱

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。

8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。

9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

10木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。

11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力

产妇第二周食谱

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了,食谱主要增强骨质和腰肾的功恢复骨盆。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。

第二周(内脏收缩周):

餐点功能:收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛

1、生化汤:剖腹产者喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。

2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、油饭:每日一碗。

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

7、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主例如红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用。

产妇第三周食谱

第三周开始补,多吃高蛋白食品整个月子期间饮食一定要保证淡盐少油防止便秘发生,也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜,饭菜太热会伤害产妇的牙齿,烫坏口腔黏膜。

第三周(滋养进补周):

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

2、甜糯米粥:每日一碗。

3、红豆汤:每日一碗。

4、油饭:每日一碗。

5、鱼类一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc。

7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。

8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足食用):每日一碗连续三日。

11、药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。

12、木瓜茶:奶水稀少者用。

温馨提示

月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);

生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。

产妇第四周食谱

本周开始以促进产妇新陈代谢为主,食用利于通便,利尿,活血的饮食。这周的食物还是以大补为主,食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜补气养血的食物,经过本周调理产妇会发现气色精神皮肤状态都会有所好转,并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好,产妇就会气血充盈,容光焕发,妊娠色斑逐渐消失,产妇会越来越漂亮,这就是为什么有人会说,生完孩子女人更漂亮的原因

第四周(滋养进补周):

餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。

1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用

3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。

5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。

6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多不易减重

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