冬瓜减肥食谱是怎样的?

冬瓜我们日常生活常见的一种蔬菜,冬瓜具有润肺生津、健脾养颜、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓等养生功效如果把冬瓜排入你的减肥食谱中是很好的一种选择。冬瓜与其他瓜果不同的是---种不含脂肪并且典型高钾低钠型蔬菜,多吃冬瓜是可以瘦身的。需要注意的是,体质偏寒的人不宜多吃,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。我家经常一道冬瓜炖海带美味养生,减肥功效特别好。因为海带也是一种减肥效果很好的食材,其所含的多种物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。肥胖的人一个月吃l~1.5千克海带能达到理想的减肥效果。我一般会选带白霜颜色浅绿的冬瓜,这种冬瓜易熟好入味。首先冬瓜去皮去瓤,洗净后切小滚刀块;海带入温水中浸泡回软,洗净后切成小块;葱姜切末。如果感觉清淡也可以少放几片瘦肉鸡肉出个味就可,炒勺内加植物油,放入八角花椒变色出香味后,加葱姜末炒出香味,加海带、冬瓜略炒,加料酒、清汤,用小火烧至冬瓜软烂时,放入酱油炒两下稍炖一下,加入盐,鸡精(喜欢蚝油也可以少放一些)用水淀粉勾芡,淋入香油后即成。制做过程不要放醋,冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。另外想说是减肥不能单一饮食减肥,很不科学保证膳食营养摄的平衡来减肥才是健康的减肥。有个方法你不妨试试:每餐吃饭这个顺序进餐,先喝汤再吃饭,先吃蔬菜再吃肉,吃东西细嚼慢咽别着急。

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