我媳妇儿就是个吃货,怀孕了还想去吃火锅,怎么办,有没有什么火锅孕妇也可以,吃的?

 火锅  吃货  媳妇儿 

专家表示,孕妇可以火锅,但是一定适当食用最好少吃。同时应该注意食材的卫生以及营养搭配

火锅原料一般羊肉牛肉猪肉甚至狗肉这些肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,也给母体造成危害

其次,火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期饮食应以清淡为主整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。

妈妈不用过多担心,这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害,不过,只要适当食用火锅,避免经常吃,注意卫生,绝对不会影响妈妈和宝宝健康

孕妇吃火锅注意事项

1、选择鲜食

吃火锅时应选择新鲜蔬菜以及肉类,避免食物中毒

2、注意汤底

孕妇吃火锅的话,不要红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用

3、掌握火候

食物若在锅里烧的时间过长,会导致养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

4、注意卫生

孕妇吃火锅时,应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

5、注意吃火锅的频率

孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。

6、尽量在家

怀孕吃火锅最好选择在家吃,不仅可以控制汤料的味道,也可以保证食物的卫生。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

7、多吃蔬菜

怀孕时吃火锅,记住要多吃蔬菜,有助于油腻补充维生素。最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食目的

8、减少进食分量

怀孕期间吃火锅宜慢慢食用或减少进食分量,以免食后消化不良,引起身体不适。

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